- maderisering
- bruges om hvidvine, der er blevet for gamle og har fået en brunlig farve samtidig med, at de har mistet deres frugtagtige smag.
Danske encyklopædi.
maderisering
Look at other dictionaries:
Grüner Veltliner — En drue der har erobret mange hvidvindrikkeres hjerter. Dens hjemsted er Østrig, hvor stadig flere producenter viser druens store potentiale. Dens særlige kendetegn er smagen af hvid peber og selleri. IGT En ny kategori indført i 1992 der… … Danske encyklopædi
